Természetesen édes és hihetetlenül illatos, valóban a természet cukorka!

-festés N-acetil-ciszteinnel (600 mg) és C-vitaminnal (1 gramm). Az előbbi a glutation előfutára, az alkohol metabolizálásáért felelős antioxidáns, és az utóbbi segít az N-acetil-ciszteinnek (más néven NAC-nak) segít a glutation biztosításában. kimeríti a magnéziumüzleteket). Ahogy korábban megtudta, néhány zsír, beleértve a kakaózsírokat, védi az alkohol által kiváltott májkárosodást, és a kakaó-polifenolok növelik az antioxidáns képességét. De figyeljen a következő tippre is, mert a kakaó és a kókuszdióolaj felesleges zsírbevitele gyulladásos lehet, kivéve, ha a rost kíséri, egy olyan témát, amelyet itt részletesebben vizsgálok. , extra antioxidáns termeléshez, feltétlenül enni sok polifenolban gazdag növényt és fűszert, beleértve a curryt, a kurkuma vagy a kurkumin, a gyömbér, a bogyók, a répa, a sült saláta kitûnõ, a sötét káposzta vagy bármi más színes vagy enyhén kénszerű illatú (GORLIC, BROCCOLI CAULIFLOWER, GORLIC, BROCKOLI CAULIFLOWER, stb.). Ennek egyik módja a kiegészítőkkel, ha 1-2 g kurkumin szed. A polifenolok folyékony opciójához inni lehet egy óriási csésze kiváló minőségű zöld teát. A kollagén (vagy zselatin) glicinje csökkenti a lipid-peroxidációt és az antioxidáns kimerülést az etanollal kitett patkányok májában. A legutóbbi tanulmányokban kimutatták, hogy a C -vitamin növeli az abszorpciót. Ez a tartalom nem helyettesíti a saját egészségügyi szolgáltató szakmai megítélését. Kérjük, keresse fel az engedélyezett egészségügyi szakembert minden egyes kérdéssel és kérdéssel kapcsolatban.

a szerzőről

Ben Greenfield

Ben Greenfield Bachelor és Master diplomáit kapott az Idaho Egyetemen a sporttudomány és a testmozgás élettanában; Személyi edzés, valamint a Nemzeti Erő- és Kondicionáló Szövetség (NSCA) személyi edzése és kondicionálási tanúsításai; Sport táplálkozási tanúsítás a Nemzetközi Sport Nutrition Society (ISSN), a Serotta Nemzetközi Biciklizési Tanúsítványtól. Több mint 11 éves tapasztalattal rendelkezik az edzői szakember, a kollégiumi és a szabadidős sportolók számára az összes sportból, és mivel az ügyfelek százai segítettek a fogyás és a fitnesz sikerének elérésében. Nem biztos benne, mit tartalmaz a nulla kalóriatartalmú italod? A Nutrition Diva megtisztítja az összes zavart.

Monica Reinelel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva, 2012. március 31-én 1 perces olvasás

q. Nagyon sok ízesített, nulla kalóriatartalmú italt látok, amelyek fenilalanint tartalmaznak. Ez egy mesterséges édesítőszer? Jobb választás, mint az aszpartám?

a. A fenilalanin nem édesítőszer (valójában aminosav), de megtalálható az aszpartám mesterséges édesítőszerében, más néven egyenlő és nutrasweetben. A legtöbb ember számára a fenilalanin tökéletesen ártalmatlan – valójában ez egy alapvető tápanyag. De a feniletonuria nevű genetikai rendellenességben szenvedő emberek nem képesek metabolizálni ezt az aminosavat, és el kell kerülniük. Az aszpartámmal édesített termékekre kell figyelmeztetni a fenilketonurikumokat, emlékeztetve őket, hogy a termék fenilalanint tartalmaz. Keresse meg az összetevők listájában felsorolt aszpartámot.

Lásd még: A mesterséges édesítőszerek előnyei és hátrányai a Stevia -ról

A szerzőről

Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS

Monica Reinagel a A testület által tanúsított engedéllyel rendelkező táplálkozási szakember, a szerző és az iTunes egyik legmagasabb rangú egészségügyi és fitnesz podcastjának alkotója. Tanácsai rendszeresen szerepelnek a Today Show -ban, a Dr. Oz, az NPR -ben, valamint a nemzet vezető újságaiban, magazinjaiban és weboldalain. Van táplálkozási kérdése? Hívja a Nutrition Diva hallgatói vonalát a 443-961-6206 telefonszámon. A kérdésed szerepelhet a show -ban.

A mai cikkben mélyrehatóan belemerülünk a legérdekesebb, béren kívüli vagy legfinomabb szuper ételekbe, amelyeket felfedeztem, hogy valóban a turmix ízlését és a táplálkozási előnyöket a következő szintre hozzák . – Az ízlésük nagyon finom-diófélék és tökéletes alap mindenféle ízhez. savak és antioxidánsok. Az apró, de hatalmas chia magok sokoldalúak, mind ízletes, mind édes receptekben való felhasználáshoz, beleértve a joghurtot és a zablisztet, vagy a turmixokban, a szószokhoz sűrítőként, valamint muffinokhoz és süteményekhez tojáspótlásként.

Ha szereti a tapioka-szerű textúrát, akkor szeretné megakadályozni, hogy egy hatalmas turmixgépbe dobja őket, és ehelyett a keverés után adja hozzá a turmixhoz. De ha sima vastag krémes textúrát szeretne, tejtermék nyalása nélkül, a turmixgép azonnal átalakítja a chia gélt. Kipróbáltam a Chia Seed -ben sok különböző márkát, és a Nutiva a legjobb. Nagyon jól felmerülnek, és tökéletesen finom ízük van. Aztékok, akik jobban értékelték, mint az aranyat. A Mexikóban, a Copper Canyonban található Tarahumara, a bolygó legnagyobb távolsági futóinak hosszú ideje volt ezt a lassan égő rakétaüzemanyagot mind a sportolók, mind a harcosok számára egyaránt. A Chia általában 20% fehérjét, 34% olajat és 25% étrendi rostot tartalmaz. Ez egyben a legmagasabb omega-3 tápanyagforrás, amely a természetben található, tökéletesen kiegyensúlyozott Omega 3, 6, 9 profilokkal és arányokkal. Ezt a nemrégiben újjáélesztett olajmag -termést tökéletes ételnek tekintik, mivel a teljes fehérje kevés vegetáriánus forrása. A chia magokat antioxidánsokkal, kalciummal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltik be. Az állóképességet, a kitartást és csökkentik a vágyat, mivel a chia magok annyi vizet felszívnak, és nagy oldódó rostszinttel rendelkeznek, amelyek elősegítik a természetes, finomítatlan szénhidrát energiát lassan a véráramba.

Mi a fene a Mulberry? Ez a Moras néven ismert fák csoportjának gyümölcse is előállítja a selyemt. A bogyók több színűek lehetnek, de itt a kínai fehér eperferékről beszélünk, enyhe ízű arany sápadt gyümölcsről és a táplálkozás túlterheléséről. C -vitaminként, amely antioxidánsként működhet az egészséges immunfunkcióhoz. Eredetileg Kelet-Ázsiából származnak, olyan lombhullató fákból származnak, amelyek annyira kiadós és gyorsan növekvő fákból származnak, hogy az emberek a világ minden tájáról kezdték ápolni őket. A C -vitamin mellett a szószonyok vasban is gazdagok, plusz kalcium, kálium és A -vitamin. Természetesen édes és hihetetlenül illatos, valóban a természet cukorka! A rost az első dolog, amit észrevesz, amikor a mulberi táplálkozási információkat vizsgálja meg – tele vannak azzal a jósággal, amely megőrzi, ahem, chocks folyik. A

-mulberek szignifikánsan nagy mennyiségű fenolos flavonoid fitokémiai anyagnak nevezik, az úgynevezett antocianinokat. A tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a bogyók fogyasztásának potenciális egészségügyi hatása van a rák, az öregedés és az idegrendszeri betegségek, a gyulladás, a cukorbetegség és a bakteriális fertőzések ellen.

-A bogyók kis mennyiségű A-vitamint és E-vitamint tartalmaznak a fent említett antioxidánsok mellett. A Mulberry fogyasztása az egészség előmozdítását elősegíti a flavonoid polifenolos antioxidánsok, például a lutein, a zeaxanthin, a ß-karotin és az α-karotin, kicsi, de nevezetesen jelentős mennyiségben. Összességében ezek a vegyületek segítenek védeni az oxigénből származó szabad gyökök és a reaktív oxigénfajok (ROS) káros hatásaitól, amelyek szerepet játszanak az öregedésben és a különféle betegség-folyamatokban. koncentrálódik a retina macula lutea-ba, ahol úgy gondolta, hogy antioxidáns funkciókat biztosít, és megvédi a retinát a káros ultraibolya sugaraktól fényszűrő hatások révén. A bogyók közül 1,85 mg/100 g gyümölcsöt (az RDI kb. 23% -a) tartalmaz. A vasaló, mivel a hemoglobin egyik alkotóeleme a vörösvértestek belsejében, meghatározza a vér oxigénhordozó képességét. A kálium a sejt- és testfolyadékok fontos alkotóeleme, amely elősegíti a pulzus és a vérnyomás szabályozását. A mangánt a test használja az antioxidáns enzim, a szuperoxid diszmutáz együttes tényezőjeként. , niacin, riboflavin és folsav. Ezek a vitaminok társfaktorokként működnek, és segítenek a testnek a szénhidrátok, a fehérje és a zsírok metabolizmusában. Beleértve ezeket a rágós, ehető tablettákat, amelyeket a turmix tetejére meghinthet. Ez egy egysejtű édesvízi mikro-alga, amely a természetben található legismertebb klorofill minőséget tartalmazza. A klorofill kémiai szerkezete nagyon hasonló a hemoglobinhoz, és ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően oxigént hordozhat a vérben, és növeli a vörösvértestek számát. Még a legfrissebb kutatások is kimutatják, hogy a klorofill kombinációja a véráramban és a napfénynek való kitettség lehetővé teszi ATP előállítását anélkül, hogy ténylegesen kalóriát fogyasztana. , és lucerna (a „zöldek” kiegészítők minden népszerű összetevője), a Chlorella ötször több klorofill, mint a búza fű, tizenkét alkalommal több, mint az árpa, és csaknem tízszer több, mint lucerna. Mivel a klorofill magas szintje szélsőséges fotoszintézis -hatékonysága miatt a Chlorella nagyon vonzó potenciális élelmiszer- és energiaforrás (szintén magas fehérje és más alapvető tápanyagok, és szárítás esetén körülbelül 45% fehérje, 20% zsír, 20 % szénhidrát, 5% rost és 10% ásványi anyagok és vitaminok). Az öregedéssel jár (és ezek a gyors javítási mechanizmusok segítenek a villámsebességgel történő edzésekből való gyógyulásban). És segítsen eltávolítani őket a testéből. Ezek a természetes méregtelenítő tulajdonságok azt jelentik, hogy a Chlorella jó módszer a környezeti szennyező anyagok és toxinok károsodásainak megfordítására. A fémek kimosódása mellett a Chlorella segíthet a szénhidrogén peszticidek, herbicidek és rovarirtó szerek eltávolításában, és védőhatást is gyakorolhat a májra, a test értékes toxinszűrőjére. > Whew!

A két részből álló cikk sorozat elolvasása után a fejed forog-e olyan ötletekkel, amelyek messze és azon túlmennek az egyszerű ho-hum összetevők felett, mint a jég, a spenót, a banán és a tej?

Most az esélye, hogy kimegy, szórakozzon és hozzon létre saját ízléses, nagyon tápláló receptjeit, amelyeket felfedezett ebben az Epic Smoothie sorozatban. Szeretnék többet hallani a létrehozott receptekről, tehát ha van saját receptje, vagy ha további kérdései, megjegyzései vagy visszajelzései vannak a tíz alapvető egészséges turmix -összetevőről, és hogyan készíthetik a végső fitnesz turmixot, akkor csatlakozhatsz A beszélgetés a facebook.com/getfitguy.

bon Appetit -en! Ez a tartalom nem helyettesíti a saját egészségügyi szolgáltató szakmai megítélését. Kérjük, keresse fel az engedélyezett egészségügyi szakembert minden egyes kérdéssel és kérdéssel kapcsolatban.

a szerzőről

Ben Greenfield

Ben Greenfield Bachelor és Master diplomáit kapott az Idaho Egyetemen a sporttudomány és a testmozgás élettanában; Személyi edzés, valamint a Nemzeti Erő- és Kondicionáló Szövetség (NSCA) személyi edzése és kondicionálási tanúsításai; Sport táplálkozási az én válaszom tanúsítás a Nemzetközi Sport Nutrition Society (ISSN), a Serotta Nemzetközi Biciklizési Tanúsítványtól. Több mint 11 éves tapasztalattal rendelkezik az edzői szakember, a kollégiumi és a szabadidős sportolók számára az összes sportból, és mivel az ügyfelek százai segítettek a fogyás és a fitnesz sikerének elérésében. A mai cikkben mélyrehatóan belemerülünk a legérdekesebb, béren kívüli vagy legfinomabb szuper ételek összetevőibe, amelyeket felfedeztem, hogy valóban a Smoothie ízét és a táplálkozási előnyöket a következő szintre hozzák.

Írta: Ben A Greenfield Get-Fit Guy 2017. március 20-án 9 perces Olvasás

4: Nyers bio goji bogyók, amelyeket napfajta

18 különböző aminosav és nyolc esszenciális aminosav, beleértve az izoleucint és a triptofánt, a Goji Berries-t csomagolva az egyik legmagasabb antioxidáns, amely gyümölcsöket tartalmaz a világon, általában 2-4-szeres áfonyaban található. A goji bogyók kiváló nyomkövetési forrás, például cink, vas, réz, kalcium és foszfor, valamint B1, B2, B6 és E vitamin Serkentesse a testet, hogy természetesebb emberi növekedési hormont hozzon létre. A jobb alvási szokások ösztönzése.

Nagyon sok goji bogyót próbáltam, és a Sunfood’s messze a legjobb. Ezek kövér és lágy és ízlésesek, ellentétben a kemény, száraz keserű ropogós kis gojikkal. Soha nem értékeltem teljes mértékben a goji bogyók finomságát, amíg meg nem próbáltam a napfényt – folyamatosan snack -e ezekre, még akkor is, ha lecsiszolta a turmixodat!

A kendermag a természet legmagasabb botanikai forrása az esszenciális zsírsavnak, amelynek alapvető zsírsavja van, mint a len vagy más dió vagy mag. A kenderolaj tökéletes 3: 1 aránya az omega-6 és az omega-3 zsírsavban-ezek ismertek a szívbetegség, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, a rák, az artritisz és még sok más megelőzésében. A

kender fitonutribókat is tartalmaz, amelyek fokozhatják az immunitást, megtisztíthatják a bőrt és erősíthetik a kötőszövetet. Ráadásul a kender magas fehérjetartalmú – több fehérjét tartalmaz, mint a tej, a hús vagy a tojás, és mind a 20 aminosavat tartalmazza, beleértve a 9 alapvető aminosavat (EAA), amelyet testünk nem tud előállítani. Ez is magas rosttartalmú. A kender az alapvető ásványi anyagok csodálatos forrása, beleértve a magnéziumot, a mangánt és a vasot. Ez egy különösen nagyszerű magnéziumforrás, amely az egészség kulcsfontosságú tápanyagja – amely a test szinte minden rendszerét érinti -, de nagyon hiányzik a szokásos amerikai étrendben.