Todos sabemos que el Día de Acción de Gracias es un día que gira en torno a la comida.
Me encanta esta cita de amor aliado que escuché durante una clase de peloton y pienso en ella a menudo:
“No quiero que mi ambición me robe mi alegría actual”.
Estoy en una temporada de construcción de cosas, pero tengo que recordarme a mí mismo que creo esta realidad y nada es el fin del mundo: es solo dinero y tiempo.
4 // sustos de salud
He tenido algunas preocupaciones de salud este año, incluida la necesidad de mi primera mamografía.
Afortunadamente, todo se veía bien en mi seguimiento Up (aparentemente tengo “densidades fibroglandulares dispersas”) pero esto pesó en mi mente durante meses.
Como este fue el primero, ahora puedo decir que la mamografía real no fue gran cosa en absoluto, ¡y me alegro de tener una línea de base cuando cumplo 40 en 1.5 años!
5 // Blues de invierno
¿Necesito decir más? Llévame a los trópicos.
6 // extras
Odio cuando la gente dice esto, pero hay algunos estresores más que no puedo compartir en línea para respetar la privacidad de aquellos que me importan.
¿Qué ha ayudado?
ejercicio
El ejercicio es mi #1 cuando me siento. Incluso una caminata en la cinta de correr de 10 minutos aumenta mi estado de ánimo. Y tan cursi como es decir, la positividad de los instructores de Peloton siempre es genial de escuchar.
Diario de gratitud
Tenía un planificador de papel 2020 que nunca usé y lo convertí en un diario de gratitud. Escribir algunas cosas como parte de una mentalidad de abundancia me mantiene tranquilizado que tengo mucho por lo que estar agradecido.
Aplicaciones de meditación
De nuevo, la aplicación Peloton tiene un montón de excelentes meditaciones guiadas de 5 minutos, y ocasionalmente los niños también se unen.
Reading
Lectura de la ficción siempre ha sido una gran mente restablecimiento para mí, y trato de leer todos los días, especialmente antes de acostarme o en medio de la noche en que necesito tranquilizar una mente de carrera.
pidiendo ayuda
Pidiendo apoyo de Thomas cuando necesito un poco de tiempo extra para mí (¡vea la caminata de 10 minutos de cinta de correr arriba!)
-> muy agradecido
La ansiedad no siempre se explica fácilmente. Estoy muy agradecido por las cosas que tenemos: dos ingresos, una casa segura, comida para comer, nadie está enfermo (toca madera), y tenemos ayuda de una familia extendida, incluido el segundo conjunto de padres de Mazen.
Cuando empiezo a sentir la ansiedad que se arrastra, trato de arraigarse en verdades fundamentales (esto es en parte por qué esto se convirtió en mi palabra del año). Momento en este año en esta persona en este gran planeta.
El Día de Acción de Gracias es una de mis vacaciones favoritas: ¡a quién no ama una mesa de comida!
Lo que más me gusta de la mesa de Acción de Gracias es que los alimentos que no ves año- Round consigue un foco de atención. Salsa de arándano (¡me encanta!), Relleno (¡a veces me encanta!) Y mis batatas favoritas de todos los tiempos cubiertas con malvaviscos y con sabor a brandy!
Todos sabemos que el Día de Acción de Gracias es un día que gira en torno a la comida.
Pero no importa cuántas bocados deliciosos quieras tomar, a nadie le gusta sentirse enfermo al final de la comida . Aprendí a espaciar mis bocados conscientemente, tratar de no beber el vino en exceso y recordar que siempre habrá sobras para cuando mi estómago esté listo para segundos (o tercios).
Agregue un poco de verde
tanto como me encantan el puré de papas mantecosas y el relleno salado, realmente disfruto incorporando tantos productos de otoño en nuestra cena de Acción de Gracias como puedo (y yo ” ¡No solo estoy hablando de la salsa de arándano de color carmesí!). Servir una ensalada de otoño como un almuerzo ligero antes de la gran comida o como guarnición en su mesa es una excelente manera de mostrar la recompensa de la temporada. Una ensalada de espinacas con semillas de granada, rodajas de manzana crujientes y nueces tostadas puede ayudar a equilibrar la riqueza del resto de la comida.
El producto de otoño es delicioso!
El producto de otoño estacional es algunos de mis favoritos! Desde abundante calabaza de invierno hasta verduras de hoja oscura como la col rizada y la rúcula, las manzanas crujientes y las peras dulces y los caquis: estas frutas y verduras de otoño son ingredientes nutritivos para agregar a la fiesta de su familia.
Espero que este resumen de recetas de ensaladas de otoño que utilizan productos de temporada inspire su menú de Acción de Gracias.
ensaladas de otoño para el Día de Acción de Gracias
ensalada de calabaza y trigo tostado
Wheatberries masticables, calabaza asada caramelizada y un aderezo de cítricos hacen de esta una gran “ensalada que no es una ensalada.”
Harvest de otoño ensalada de manzana y col rizada Honeycrisp a través de Half Baked Harvest
Esta ensalada grande y hermosa combina todos los mejores productos que el otoño tiene para ofrecer. La col rizada rallada, las manzanas dulces de la miel, la granada, las semillas de calabaza y el prosciutto crujiente se arrojan con una vinagreta de chalota caramelizada. ¡Saludable, simple y deliciosa!
Ensalada de otoño con aderezo de Tahini de especias de calabaza
¡Me tuviste en el aderezo de especias de calabaza! Esta combinación de calabaza asada, coles de Bruselas y aderezo único es súper sabroso.
La mejor ensalada de trigo de otoño
Esta ensalada combina todos tus ingredientes de otoño favoritos: arándanos, calabaza y arilos de granada – en una delicia de gemita de trigo masticable vestida con una vinagreta de maple dijon.
Sprouts y ensalada de col rizada de Bruselas con manzana, gorgonzola y nueces confitadas a través de ambiciosas cocina
Una deliciosa col rizada inspirada en otoño y brotes de bruselas trituradas con ensaladas de manzana, arañazos secos, nueces, nueces en conjunto y Gorgonzola, y servido con un aderezo casero. ¡Es la combinación perfecta de dulce y salada!
ensalada de faro de calabaza
Esta ensalada sabrosa combina farro masticable con una calabaza asada entera y algunas sorpresas, como semillas de granada, ¡para brillo!
Ensalada de espinacas de quinua de otoño a través de alimentos para pájaros
Esta ensalada de espinacas de quinua está cargada de favoritos de otoño como calabaza, manzanas picadas y quinua. ¡Está lleno de nutrición y sabor y te encantará el aderezo de tahini de vinagre de manzana!
ensalada de coliflor asada con cúrcuma y tahini a través de nuestra cocina salada
cuando un lado de simple asado asado La coliflor simplemente no servirá, alcance esta ensalada de coliflor asada. La coliflor asada dulce y nuez se combina perfectamente con aceitunas marinadas y un aderezo picante de tahini. Esta ensalada está repleta de vitamina C, y es tan vibrante y nutritiva.
ensalada de radicchio y ballena
¡Esta ensalada de radicchio y trigo será tu nueva favorita de otoño! Tiene una gran masticación, mucho crujido de nueces y un sabroso aderezo de aceite de oliva de arce para unirlo.
Ensalada de Panzanella de otoño a través de dos guisantes y su vaina
Esta ensalada de pan crujiente está cargada de deliciosos sabores de otoño gracias a la calabaza, las coles de Bruselas, la manzana, las arañas secas, las pepitas, y col rizada. Es la guarnición perfecta para el Día de Acción de Gracias.
También puede disfrutar:
Cómo hacer sus propios apósitos de ensalada [¡Libro electrónico gratis!] Un Día de Acción de Gracias más saludable: Consejos para un tablero de charcutería de Thanksgiving consciente de Holiday
Soy un gran Tea Drinker, y he agregado una nueva variedad a mi colección: yerba mate argentina. Yerba Mate es la bebida nacional de Argentina, y es una gran parte de la cultura que se remonta varios siglos. La bebida yerba pareja está hecha de las hojas del árbol de yerba pareja, que son nativos de la provincia de Misiones de Argentina. Argentina continúa siendo el principal productor del mundo (¡y consumidor!) De Yerba Mate.
Una taza de yerba mate contiene 78 mg de cafeína, que es solo un poco menos que los 85 mg que obtienes de una taza de café y un poco más alto que una taza de té negro clásico. Si estás dividido entre el té y el café debido a sus niveles de cafeína, ¡Yerba Mate podría ser tu respuesta!
yerba argentina es una rica fuente de antioxidantes con niveles incluso más altos que el té verde. También contiene vitaminas B, vitamina C, zinc, potasio y manganeso. Los estudios han demostrado que Yerba Mate puede ayudar a proteger el hígado, ayudar en la digestión y aumentar la oxidación de grasas. ¡Todas las buenas razones para beberlo regularmente!
Puede prepararla en una tetera, prensa francesa o usar casi cualquier método de té o café. Me encanta su sabor terroso y con cuerpo, y lo prefiero con una cucharadita de miel para la dulzura. Compararía su sabor y cuerpo al té verde o matcha. ¡No hay nada débil en esta bebida! Es genial tanto caliente como frío. La yerba de yerba argentina tradicional se consume de una calabaza y paja, ¡pero beberlo de una taza de té es igual de delicioso! 🙂 (¡o puede ser genial y usar una versión de silicona!)
Si tiene un poco más en su olla, use el resto para dar sabor a su avena y agregar antioxidantes!
Hice mi avena de la mañana con 3/4 por taza de té (y más para beber a un lado) más leche, una pizca de sal y un poco de canela. Las almendras tostadas y el coco hacen una fabulosa cobertura crujiente.
Agregue una llovizna de miel en la parte superior. ¡Es un guiño al mismo sabor que me encanta en mi bebida de pareja!
Este tazón era tan delicioso. El sabor de Yerba Mate está allí en el fondo, y la textura cremosa va muy bien con los crujientes ingredientes.
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yerba mate latte avena
Desayuno del curso
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Servicios 1 Servicio
Ingredientes
1/2 taza /4 taza de leche de su elección de saltamenos Cinnamon1 cucharadas de almendras astilladas1 TBSP Coconut Flakes1 cucharadita de miel
Instrucciones
Hervir agua para el té y encender durante 3-4 minutos. Colar y medir 3/4 por taza. Bebe el resto! Toast almendras y coco en un horno tostador o una sartén seca hasta que estén doradas. ¡No te quites los ojos o se quemarán! En una olla mediana, agregue avena, té, leche, sal y canela. Lleve el fuego a mediano y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante y el líquido esté absorbido, aproximadamente 5-7 minutos. Porción en un tazón y tapa con almendras y coco. ¡Drazz miel en la parte superior y disfrute!
Puedes encontrar un yerba de yerba argentino en tiendas de té especializadas, alimentos integrales o en Amazon.
Gracias a la yerba argentina yerba ¡Compañero para cargar mi día y patrocinar esta publicación!
La calabaza es realmente una potencia nutricional. Es una fuente fantástica de betacaroteno y fibra. El betacaroteno es un precursor de la vitamina A, que está relacionada con la salud de los ojos, la piel y el inmune. ¡La calabaza está llena de betacaroteno, proporcionando alrededor del 246% del valor diario de la persona de la persona promedio de la vitamina A! ¡Mira algunos otros hechos divertidos de calabaza a continuación!
La calabaza es tan versátil. Se puede agregar a muchas recetas para aumentar la nutrición sin muchas calorías. La calabaza también se puede usar como sustitución de grasa en recetas. Personalmente, me encanta esconderlo en recetas inesperadas como chile o pastel de carne para aumentar la fibra y la nutrición.
¿Estás muriendo por cocinar o hornear algo con calabaza ahora? ¡Llegaste al lugar correcto!
deja que comience la manía de la calabaza!
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¿están sus hijos cansados de cereales fríos para el desayuno? Te tengo cubierto con ideas de desayuno rápidas y saludables que los mantendrán energizados para un día completo en la escuela.
¡esto!
Las mañanas con pequeños niños pueden ser un desafío – I Consíguelo. Tratar de prepararse para el día mientras se ajusta simultáneamente a sus hijos para un día exitoso en la escuela no es una tarea fácil. Además, no sé sobre ti, pero si estás en este mismo bote, me imagino que esta temporada de regreso a la escuela puede parecer significativamente más desafiante después de un año (¡o más!) De escolarización en el hogar y rutinas extrañas.
Definitivamente estamos comenzando a volver al ritmo de salir a la escuela por la mañana; Ha sido muy útil tener desayunos fáciles listos para funcionar que no agregan más estrés a nuestro flujo de A.M.
Claro, el cereal frío funciona en un apuro (¡y ciertamente lo comemos mucho!), Pero trato de mezclar las cosas por la mañana.
¡He reunido varias ideas de desayuno rápidas y saludables que mis dos hijos disfrutan y a sus hijos les encantará! Desde avena al horno de plátano hasta salas saladas de huevo y queso, puede hacer muchas de estas recetas de desayunos escolares con anticipación para que no tenga que pensar dos veces sobre qué comer a las 8 a.m.
Desayuno rápido y saludable Ideas para la escuela
Oatmeal de plátano horneado
¡Esta avena de plátano horneada fácil es un clásico de kerf! Es genial hacer el día de preparación y recalentar durante toda la semana. ¡Esta versión horneada en un plato de pastel cuenta con un glaseado opcional de crema de mantequilla de maní!
mini pasteles de huevo con pimentero Jack & Peppers
Estos son tan simples (¡solo cuatro ingredientes!) Y bonitas para brunches de primavera, fiestas y una opción rápida y fácil para el desayuno y los bocadillos durante la semana. Tenga en cuenta que querrá recalentarlos en un horno tostador para que la corteza se mantenga crujiente.
Popsicles de avena durante la noche
Si a sus hijos les encantan los dulces, ¡les encantará estas paletas para el desayuno! Hecho con avena, leche y bayas, ¡también son nutritivos y divertidos para comer!
muffins de avena de pasas de canela horneadas
Una de mis recetas de desayuno favoritas de todos los tiempos, estos muffins de avena horneados de pasas de canela se hornean en una sola taza de muffins y fácil de recalentar y comer Desayuno en las mañanas ocupadas.
Granola de nuez con yogurt casero
Esta receta está llena de nueces, semillas y coco y está hecha sin avena, por lo que está libre de gluten. La comida de almendras, la miel y el aceite de coco lo unen.
Banana Smash Toast
Este tostado de poder con plátano, https://yourpillstore.com mantequilla de maní, chía, coco y jarabe de arce lo energizará y lo satisfará. Es ideal como bocadillo previo al entrenamiento o un desayuno rápido.
avena horneada sana con calabaza
Esta avena sana al horno es la mejor manera de obtener todos sus sabores de temporada favoritos en un plato acogedor.

